타트체리 파는곳 먹는법 알기

타트체리 파는곳 먹는법

안녕하세요. 오늘은 타트체리 파는곳과 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 체리면 체리지 타트체리는 무엇일까요? 흔히 마트에서 보는 체리는 스위체리이고 타트체리는 조금더 쨍한 빨강색을 띄고 스위체리보다는 신맛이 강한 체리입니다.

영양소는 스위트체리보다 훨씬 풍부해서 더욱 타트체리에 대한 관심이 높아지는 것 같습니다. 다양한 효능을 숨기고 있는 타트체리 같이 알아볼까요!

타트체리

앞서 말씀드린 것터럼 체리는 2종류로 나뉩니다. 처음에 타트체리라고 해서 다르게 생기거나 아님 체리랑 모양만 비슷한건가 했는데 따로보면 차이를 모를수도 있지만 두개를 같이 두고 보면 확연히 차이가 느껴집니다.

흔히 먹는 스위체리는 타트체리와는 달리 조금 더 진하고 어두운 색을 갖고 있고 크기는 조금더 작고 잔가지가 조금 있스니다. 스위트체리는 비타민과 구리, 섬유질이 풍부합니다.

타트체리는 조금더 밝고 쨍한 색을 띄고 스위트체리랑은 달리 신맛이 강하고 멜라토닌 성분이 풍부하고 베타카로틴이 스위트체리보다 20배 가량 더 풍부하고 포도보다 19배 정도 더 풍부하다고 합니다. 타트체리는 스위트체리와 달리 수확을 하게 되면 빠르게 무르기 때문에 말린형태나 주스나 분말로 많이 판매되고 있습니다.

타트체리 효능

레몬같이 강한 신맛을 갖고 있는 타트체리는 멜라토닌 성분이 풍부하여 꾸준하게 섭취하게 되면 불면증 개선과 만성염증 억제 효과가 있습니다. 또 고혈압을 갖고 계신 분이라면 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주고 조절해주는 효과가 있어 혈압조절에도 좋습니다.

그리고 다이어트에 관심이 있으신 분들에게도 아주 좋은데요. 다이어트 효과도 있고 뇌건강에도 좋아 치매 예방에도 효과적이라고 합니다. 또 안토시아닌 성분과 퀘르세틴 성분을 함유하고 있어 심장질환과 암세포 억제에 효과적이라고 합니다.