염증에 좋은 음식 14가지

염증에 좋은 음식 14가지 총집합!

안녕하세요. 오늘은 염증에 좋은 음식에 대해서 포스팅 해보도록 하겠습니다. 염증이 생기는 이유는 신체 특정 부위의 조직이 손상되거나 감염이 되었을때 일종의 생체 반응입니다.

 

주요 매개체들은 면역 세로라서 염증이 좋은 경우도 있고 나쁜경우도 있습니다. 염증은 신체가 감염되거나 부상이 생겼을때 방어하는데 도움이 되지만 만성 염증은 체중이 증가하거나 질병으로 이어질 가능성이 있습니다.

 

특히 운동을 하지 않거나 면역력이 약하거나 스트레스, 피로나 누적되었을때 이러한 위험이 크게 다가옵니다. 하지만 염증에 좋은 음식은 염증을 개선하거나 예방하는데 도움이 되기 때문에 염증에 좋은 음식들을 자주 섭취해 주시는게 좋습니다.

 

 

 

염증에 좋은 음식 - 베리

베리류는 미네랄과 비타민, 섬유질이 풍부한 과일입니다. 베리류는 보통 딸기와 블루베리, 블랙베리, 라즈베리등이 있습니다. 베리에는 안토시아닌 성분이 풍부해 각종 질병에 걸릴 위험을 덜어주고 항염증 효과가 있는 과일입니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 생선

생선에는 오메가3 지방산과 DHA가 풍부하게 함유되어 있는데요. 모든 생선에 다 풍부하게 들어있는건 아닙니다. 생선중에서 연어와 멸치, 정어리, 고등어, 청어에 다량 함유되어 있습니다. 생선에 함유되어 있는 DHA와 EPH 성분은 심장질환과 당뇨병, 대사증후군, 신장질환으로 부터 예방해주고 염증을 감소시켜주는 효능이 있습니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 브로콜리

피부미용에도 좋은 브로콜리는 영양소가 아주 많은 채소입니다. 브로콜리 비슷한류로는 케일과 콜리 플라워입니다. 일명 십자화과 채소라고 불리며 십자화과 채소를 꾸준히 섭취해 주면 암예방과 심장벼 예방에 효과적이라고 합니다. 그리고 브로콜리엔 설포라판 성분이 풍부해서 염증을 없애는데 큰 도움을 줍니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 엑스트라 버진 올리브 오일

엑스트라 버진 올리브 오일은 기름 중에서 먹을 수 있는 아주 건강한 오일 중 하나입니다. 불포화 지방이 풍부합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일은 심장 질환과 뇌암등 위험 질환으로 부터 예방하는 데 효과적이라고 합니다. 

 

 

염증에 좋은 음식 - 다크 초콜릿 & 코코아

초콜릿이라고 해서 몸에 좋지 않다고 생각하시는 분들도 계실텐데 다크초콜릿은 염증을 감소시키는데 큰 효능이 있습니다. 항산화 물질이 풍부하기 때문에 염증 감소와 노화를 개선하는데 효과적이라고 합니다.

 

그리고 프라바놀이 풍부해 동맥을 감싸고 항 염증 효과가 있는 내피 세포를 건강하게 해주는 효능이 있습니다. 항 염증 효과를 받으시려면 코코아 70%이상인걸 섭취해 주셔야 합니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 토마토

토마토는 슈퍼푸드로 아주 유명한 음식입니다. 다양한 영양소들을 갖고 있는데요. 그중 비타민과 칼륨, 항산화 성분, 리코펜 등 성분이 풍부합니다. 그 중 리코펜은 암 관련 염증 유발 화합물을 감소시키는데 큰 효과가 있다고 합니다. 매일 꾸준히 토마토 주스를 섭취하게 되면 염증 수치를 감소시킬 수 있습니다. 그리고 올리브 오일로 토마토를 조리하게되면 리코펜양을 최대치로 높일 수 있어서 최적의 조합입니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 아보카도

토마토 다음으로 슈퍼푸드인 아보카도는 마그네슘과 불포화지방, 칼륨, 섬유질이 풍부합니다. 그래서 암에 걸릴 가능성이 낮아지고 어린 피부의 염증을 감소시켜 줍니다. 그리고 실험 결과에 따르면 햄버거만 먹은 사람과 햄버거와 브로콜리를 함께 먹은 사람이 염증 수치가 더 낮았다고 합니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 녹차

녹차는 여러 질병들로 부터 예방하는데 도움이 되는 차 인데요. 녹차는 암예방과 비만, 심장병 등에 좋으며 각종 질환으로 부터 위험을 줄여줍니다. 녹차만 꾸준히 섭취하셔도 각종 질병으로부터 예방할 수 있습니다.

 

녹차엔 에피갈로카테킨 갈레이트란 성분을 함유하고 있는데 이 성분은 지방손상과 염증성 사이토카인 생성과 염증을 억제하는데 효과적입니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 고추와 피망

고추와 피망에는 강한 항 염증 효과가 뛰어닌 항산화제와 비티민C가 풍부합니다. 고추에는 페룰산과 시나프산이 풍부해 노화 예방과 염증을 줄여주는데 큰 효과가 있습니다. 피망에는 항산화 케르세틴이 풍부해 염증성 질환과 산화적 손상을 감소시켜주는데 효과적입니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 버섯

버섯은 종류가 정말 다양합니다. 대부분 식용으로 재배되고 있는데요. 버섯은 칼로리가 낮아 다이어트 하시는 분들께 육류 대신 섭취하기 좋습니다. 그리고 구리와 비타민, 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

그리고 항산화제와 페놀이 풍부해 염증에 좋은 음식입니다. 하지만 버섯을 열을 가하면 항 염증 성분이 낮아져 생으로 섭취하거나, 살짝 데쳐서 먹는게 좋습니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 포도

포도엔 안토시아닌 성분이 풍부해 염증을 줄이는데 큰 효능이 있는 과일입니다. 그 외에도 비만이나 심장병, 당뇨병 등 각종 질환들로부터 예방하는데 효과적인 과일입니다.

 

포도를 꾸준하게 섭취하면 염증 유전자 마어와 NF-kB가 감소하고 아디포넥틴 수치가 증가하였다고 합니다. 아디포넥틴 수치가 낮아지면 체중이 증가하거나 암 위험도가 높아지게 됩니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 강황

강황은 주로 카레로 많이 사용되는 향신료 입니다 강황에는 커큐민 성분이 풍부해 각종 질환에 좋은 음식으로 주목받고 있는 음식 중 하나입니다. 강황은 당뇨와 관절염 등 각종 관련 염증들을 감소시켜주는 효능이 있습니다.

 

하지만 오로지 강황만으로 큰 효과를 보기엔 힘들어서 커큐민 함량이 높은 보충제를 함께 섭취해 주는게 좋습니다. 커큐민 보충제는 피페린과 결합해 커큐민이 잘 흡수될 수 있도록 도와줍니다. 무려 2,000%까지 흡수률을 높힐 수 있다고 합니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 표고버섯

표고버섯은 면역력을 증가시키고 감염으로 부터 퇴치시켜주어 암치료에도 이용되는 음식이라고 합니다. 그리고 표고버섯에는 다당류가 풍부해 항암치료중 방사선으로 인해서 손상되는 면역 부분을 감소시키는데 큰 도움이 된다고 합니다.

 

 

염증에 좋은 음식 - 아몬드

아몬드는 만성 염증에 효과적인 견과류 입니다. 아몬드엔 생선에 포함되어 있는 오메가3 지방산이 아주 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 비타민도 풍부해서 관절에도 좋고 염증 전구체로 부터 몸을 보호해준다고 합니다.

 

 

 

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